Существует масса литературы на эту тему. От авиамодельной до совершенно взрослой. Целые учебники для ВУЗов, рассчитанные на несколько семестров. Авиамодельная литература не раскрывает вопросов проектирования за редким исключением, да и мало кто из моделистов всерьёз относится к проектированию. Цикл от рисунка на бумажке до постройки и полёта короток. Цена ошибки никакая, потому что летает всё. Как летает, насколько плохо? На этот вопрос могут ответить единицы, но эти единицы очень редко строят. Замкнутый круг, потный вал вдохновения (с).
Но существует некая практическая область, где пересекаются взрослые самолётики и модельная авиация. Аха, это они самые - мелколёты беспилотники. Нечто в пределах 10 метров размаха и 100 кило взлётного веса. Вот здесь поле непаханное для творчества и бездна, в которую могут конструктора утащить его же ошибки...
И эта область никак не позволит обойтись без тщательного проектирования леталова. И об этом я хотел бы написать несколько дыбров, по мере сил и возможностей...